Среди качественных характеристик питьевого и технического водоснабжения минерализация воды – одна из важнейших. Именно этот показатель дает представление об общем содержании органических и неорганических примесей в жидкости, которую человек пьет, использует для хозяйственно-бытовых и производственных целей. Суммарное значение отражает количество всех водорастворимых веществ, наибольшую часть которых составляют сульфаты, хлориды, гидрокарбонаты щелочных и щелочноземельных металлов.

Как и сухой остаток, минерализация измеряется в миллиграммах на литр, но имеет несколько большее (до 10%) значение, поскольку учитывает соединения, которые улетучиваются в процессе выпаривания. Измерение значений минерализации питьевой воды производят TDS-метром. Название прибора образовано от аббревиатуры англоязычного термина Total Dissolved Solids, переводимого как «суммарное число растворенных твердых веществ».